Cecotec Cafelizzia 790 Acciaio Pro

Se non sei interessato alla ricetta dell’espresso perfetto, ma lo sei gustare un buon caffè degno dei migliori caffè senza studiare per una “maestria da barista”, questa macchina per caffè espresso di Cecotec potrebbe essere il tuo candidato ideale.

Questo è un Una macchina espresso essenziale ma con il potenziale per diventare la regina della tua cucina sia per il caffè che prepara che per la sua estetica. Abbiamo ampiamente testato Cafelizzia 790 Steel Pro ed ecco la nostra esperienza.

La macchina da caffè Cecotec è interessante per chi che desiderano un caffè degno di una caffetteria, ma senza il fastidio e le opzioni di modelli più avanzati.. È anche un modello relativamente compatto, ideale per piccole cucine e cucine di design grazie al suo aspetto sorprendente.

Scheda tecnica Cecotec Cafelizzia 790 Steel Pro

Progetto

Se la tua casa sembra uscita da una brochure IKEA, potresti aver trovato la tua anima gemella con questa caffettiera. Perché Quello che ci piace di più è la sua estetica.È relativamente compatto (per un modello espresso) e ha un design che oscilla tra il retrò e l’industriale.

È “soprannominato” Steel perché il suo telaio è di un attraente colore grigio metallizzato. ricorda l’acciaio inossidabile delle macchine, ma attenzione: in realtà è plastica.

E non è necessariamente una brutta cosa. L’acciaio inossidabile è il materiale preferito nell’industria alimentare grazie alla sua elevata resistenza agli acidi, alla corrosione e alla durata. Ma se fosse fatto interamente di acciaio, sarebbe molto più costoso. L’esterno in plastica ha un bell’aspetto ed è abbastanza robusto per l’uso quotidiano..

Inoltre, non tutto è di plastica: tubi, filtri, vaporizzatore, gocciolatoio e gocciolatoio sono tutti in acciaio. e giustamente, perché dovranno sopportare il passaggio di acqua molto calda e/o caffè.

Attraente design retrò e industriale

Esteticamente la caratteristica che più colpisce della macchina da caffè è il manometro ad ago, come se fosse una macchina d’altri tempi. In un’era in cui tutto si sta spostando verso il controllo vocale e i touch screen, Cecotec opta per l’analogico per dare un tocco retrò alla sua caffettiera..

E funziona. Anche se questo è il caso, la sua funzione è piuttosto estetica piuttosto che controllare la pressione della macchina del caffè, in quanto non ci sono numeri per quantificarla.

Mentre i modelli superautomatici – di cui non ti devi preoccupare molto – sono ingombranti, questa macchina da caffè ha dimensioni più modeste. che si adatta meglio alla maggior parte degli appartamenti.

Ovviamente dovrai preoccuparti più spesso di riempire il serbatoio dell’acqua. E le tazze che si inseriscono nel portabicchieri o sotto il beccuccio sono piccole o medie. Perché anche se il beccuccio ha due uscite, il che permette di preparare due caffè contemporaneamente.Devi fare attenzione a posizionare correttamente le tazze in modo che si adattino e il caffè non fuoriesca.

Siamo stati Siamo rimasti un po’ delusi dalla finitura e dal meccanismo di attacco del serbatoio.Il serbatoio è un po’ goffo. A suo favore, puoi riempirlo avvicinandoti a una brocca e aprendo il coperchio, oppure estraendolo e mettendolo sotto il rubinetto.

Se ti piacciono i tuoi caffè schiumosi, apprezzerai l’ugello in schiuma incluso su un lato, perfetto per entrambi. per cappuccini così come per riscaldare latte o acqua per infusi.. Tuttavia, è piuttosto piccolo e puoi ruotarlo solo leggermente, il che limita la tua capacità di azionarlo.

Un portafiltro di qualità con un trucco

Una delle parti meglio progettate di questa macchina da caffè è il portafiltro.. Si compone di un manico in plastica robusto ed ergonomico e di una testa in acciaio. All’interno hai spazio per posizionare i due filtri inclusi, uno se vuoi fare solo una tazza di caffè e un doppio filtro per farne due.

Il sitoweb Il meccanismo di regolazione tra il portafiltro e il gruppo caffè è un po’ rigido.Avrai quindi bisogno di più destrezza che forza per posizionarlo correttamente. Trattandosi di una macchina da caffè piuttosto piccola e leggera, è facile spostarla un po’ nonostante la presenza di quattro ventose alla base.

Quanto a il controllo non potrebbe essere più sempliceBastano quattro pulsanti con un’icona serigrafata e una rotellina, così anche se non hai mai toccato una macchina da caffè prima d’ora, puoi accenderla ed erogare il caffè in pochi minuti.

Operazione

Anche se viene fornito con un libro di istruzioni, lo è così facile da usare che se non hai familiarità con questi piccoli dispositivi, non avrai nemmeno bisogno di aprire il manuale.

Sulla parte superiore della caffettiera troverai il tipico pulsante di accensione/spegnimento, due pulsanti per farti uno o due caffè e infine il pulsante per attivare l’ugello. Fin qui è tutto normale. Ma c’è un “trucco”..

Quando il pulsante è acceso fisso, puoi premerlo (ad esempio, per fare un caffè), ma se lampeggia, significa che è in corso e non risponde, cosa che accade quando lo premi. è nella fase iniziale di preriscaldamento o quando sta preparando un caffè.

Questo sulla carta, perché in pratica capita che i tasti della caffettiera rimangano lampeggianti e la caffettiera non risponda, È bloccato. Questo accade di tanto in tanto, ad esempio quando usi l’ugello per un po’ e la macchina diventa così calda che ha bisogno di qualche minuto per raffreddarsi. In un caso estremo, spegnilo, scollegalo e riaccendilo.

Istituzione

Una volta estratto dalla scatola e rimossa la plastica protettiva, iniziare è abbastanza semplice e veloce. Tutto quello che devi fare è riempire il serbatoio con acqua, cosa che puoi fare sia aprendo il coperchio e usando una brocca o una bottiglia, sia estraendola e mettendola sotto il rubinetto.

Un consiglio: pur potendo utilizzare l’acqua del rubinetto, è consigliabile, per evitare intasamenti, utilizzare acqua oligominerale, sia minerale che filtrata con Brita o simili.

Tenendo presente che questa è una novità e quella non ha un sistema di autopulizia.Vale la pena premere il pulsante per fare un caffè o due la prima volta che lo accendi (non devi nemmeno metterci il caffè) in modo che l’acqua circoli nei circuiti per pulirli .

Da questo momento è pronto ad agire.

Fare il caffe

Poiché questa caffettiera non macina il caffè, il punto di partenza è il caffè macinato. Quindi hai due possibilità: o lo compri macinato, oppure, se vuoi che perda il meno possibile delle sue proprietà organolettiche, ti procuri un macinino e lo triti sul momento.

Posiziona poi il filtro in base al numero di tazzine che andrai a preparare: quella piccola se vuoi un solo caffè, o quella doppia per due. Perché installare due filtri invece di uno e dare la possibilità all’utente di riempirlo di meno?

Per comoditàSe si riempie il filtro con la caffettiera inclusa e si preme leggermente, si otterrà un buon caffè, non troppo concentrato o acquoso. Tuttavia, se ti piace il caffè forte, puoi sempre scegliere di utilizzare il doppio filtro e fare un solo caffè.

La Cafelizzia 790 Steel Pro riscalda l’acqua grazie al sistema Thermoblock in circa 40 secondi e ha una pressione di 20 bar (teorici) per preparare il caffè.

E si vede: hai un caffè pronto in circa un minuto con intensità, corpo e schiuma superiore a quello che si otterrebbe con una tradizionale macchina da caffè a capsule. E molto meglio di molti caffè.

Caffè pronto premendo un pulsante

Se ti piace il caffè e vuoi scoprirne tutti i segreti, questa macchina da caffè sarà presto troppo piccola per te.Ti consente solo di giocare con i filtri o modificare la quantità di acqua utilizzata per caffè, ma non puoi modificare la temperatura operativa o l’intensità del caffè con alcun grado di precisione e ripetibilità.

Ma se non sei interessato a una vita da barista, puoi farlo. fare un buon caffè senza preoccupazioni con problemi di pressione, temperatura o grado di macinatura.

Oltre al caffè nero, con questa caffettiera puoi farlo anche tu Prepara i tuoi lattes o cappuccini. grazie al suo aeratore. E se vuoi solo riscaldare l’acqua per un infuso, puoi farlo anche tu. Ma sii paziente: ci vuole del tempo per riscaldare il latte o l’acqua, è chiaro che si tratta di una vaporiera di base.

Il tuo piroscafo è piccolo, funziona bene e puoi ruotarlo di 90 gradi. per procedere comodamente, quindi, dovrai limitarti a muovere il bricco con il latte in movimenti verticali su e giù per qualche minuto. Ma è così lento e basilare che lo troverai un po’ lento se fai spesso il caffè.

Manutenzione e pulizia

Il sitoweb L’attraente esterno effetto metallo specchiato di questa macchina da caffè ha un prezzoÈ un vero magnete per le impronte digitali, quindi vedrai presto impronte unte sulla superficie.

Fortunatamente, la pulizia esterna è il più semplice possibileBasta utilizzare un panno asciutto o leggermente umido e strofinare alcune volte per ottenere un risultato impeccabile. Allo stesso modo, rimuovere il vassoio della tazza con il serbatoio inferiore è un gioco da ragazzi, permettendoti di pulire le gocce di caffè e i residui che cadono con l’uso.

Se utilizzi il montalatte per scaldare o montare il latte, ti consigliamo di metterlo subito in un bicchiere d’acqua per risciacquarlo in modo che non rimangano residui. Per l’esterno, puoi usare di nuovo un panno umido.

Un po’ macchinoso da pulire

La parte peggiore della pulizia di questa macchina da caffè è il portafiltro e il suo filtro.Ogni volta che farai il caffè dovrai estrarlo, rimuovere il filtro e utilizzare il tubo metallico per rimuovere i fondi, operazione che, senza essere particolarmente complicata, richiederà alcuni minuti preziosi per la pulizia con acqua. Quindi dovrai asciugarlo prima di riutilizzarlo.

Per noi lo è il principale handicap di questa macchina da caffèFa dei caffè piuttosto buoni, ma dover dedicare del tempo a pulirlo ogni volta che viene utilizzato non lo rende, ad esempio, la scelta migliore come caffettiera quotidiana per le persone che si svegliano appena in tempo prima del lavoro.

Infine, ricordalo Il calcare nell’acqua può ostruire i tubi.Dovrai quindi acquistare di tanto in tanto un addolcitore d’acqua per pulirlo dall’interno. Tuttavia, puoi anche optare per l’aggiunta di un buon bicchierino di aceto per la disincrostazione domestica.

Conclusioni e prezzi

C’è tutto un mondo intorno al caffè: il fascino del gusto e delle sue sfumature, il “bisogno” di una dose di caffeina e, perché no, anche un po’ di portamento. Se ti piace il caffè, stai cercando qualcosa di più autentico delle capsule ma non vuoi complicare le cose o investi in una costosa e ingombrante superautomatica, questa Cafelizzia 790 Steel Pro è un buon candidato.

Con questa macchina da caffè non devi imparare la ricetta del vero espresso, basta riempire il filtro con il tuo caffè macinato preferito (o procurarti un buon macinacaffè per macinarlo da solo), Premi un pulsante e metti una tazza o due sotto..

In questo senso non si possono regolare parametri come la temperatura, l’intensità del caffè o la macinatura, ma tra il riscaldamento dell’acqua alla giusta temperatura, l’alta pressione a cui è sottoposta l’infusione e il fatto che i filtri siano dosati per una o due tazze, il risultato è un espresso di ottima qualità. Un buon caffè il cui corpo, aroma e schiuma non hanno nulla da invidiare a quelli di tanti caffè..

Giusto, Questa non è una macchina da caffè per imparare i segreti dell’espresso o da usare tutti i giorni se non si ha tempo.perché è costoso da pulire e dovrai pulirlo ogni volta che lo usi.

Ma se vuoi farti ogni tanto un buon caffè e le macchine da caffè italiane o a capsule non ti bastano, ecco una caffettiera che ti permetterà di si distingue per la sua facilità d’uso ed estetica.. Perché è una macchina da caffè relativamente compatta che cattura lo sguardo, ideale per le case di design.

Data la qualità dei loro caffè, noi ci crediamo il loro rapporto qualità prezzo è adeguato. Tuttavia, è tempo di confrontarlo con macchine per caffè espresso dalle prestazioni simili per vedere dove si trovano nel mercato.

Cecotec ha nel suo portafoglio prodotti alcune macchine da caffè con caratteristiche simili che potrebbero interessarti. Se, ad esempio, preferisci un modello con un’estetica più moderna, più grande e più automatizzatail semiautomatico Power Instant-ccino 20 Chic (vedi prezzo) è un’alternativa da considerare. Tuttavia, in questo caso dovrai spendere di più, e manca un cappuccinatore a favore di un serbatoio per riscaldare il latte in autonomia.

Se preferisci pagare di meno e preferisci un design più classicol’Espresso Manual Power 20 (vedi prezzo) è più grande, ma ha la stessa pressione di lavoro e lo stesso vaporizzatore. Tuttavia, è meno potente e manca del sistema di riscaldamento Thermoblock, quindi aspettati risultati più modesti.

Fuori dal catalogo dell’azienda valenciana troviamo la De’longhi Dedica (vedi prezzo), una macchina da caffè dall’estetica altrettanto industriale e compatta e dalle caratteristiche molto simili. Oltre a pagare per il marchio (una vera e propria istituzione in questo mondo), questo modello è realizzato in acciaio inossidabile e ha una vaporiera più completa..

Un’altra alternativa di un marchio di riferimento è la Krups Virtuoso (vedi prezzo), una macchina da caffè dal design e dalla qualità molto curata, un po’ più compatta e potente con la quale si può preparare il caffè da caffè macinato e capsule. Lei è, se scegli quel design più premium e prestazioni più elevatedovrai pagare quasi il doppio.

Simile nel prezzo è la Gaggia RI8423 (vedi prezzo), un marchio classico ben noto ai bevitori di caffè. A suo favore, ottimo design e così facile da usare rispetto alla Cafelizzia, anche se le sue prestazioni in termini di potenza, serbatoio o pressione di esercizio sono inferiori.

Vantaggi e svantaggi

Confronto con altre macchine espresso

Nota : se utilizzi il cellulare scorri la tabella con il dito per vedere tutte le colonne.