Cecotec Cafelizzia 790 Steel Pro

Als je niet geïnteresseerd bent in het perfecte espresso-recept, maar dat wel bent geniet van een goede koffie die de beste koffie waardig is zonder te studeren voor een “barista-meesterschap”, zou deze espressomachine van Cecotec uw ideale kandidaat kunnen zijn.

Dit is een Een eenvoudige espressomachine maar met het potentieel om de koningin van je keuken te worden zowel voor de koffie die het bereidt als voor zijn esthetiek. We hebben de Cafelizzia 790 Steel Pro uitgebreid getest en hier is onze ervaring.

De Cecotec koffiemachine is interessant voor wie die hunkeren naar coffeeshopwaardige koffie, maar zonder het gedoe en de opties van geavanceerdere modellen.. Het is ook een relatief compact model, ideaal voor kleine keukens en designkeukens door zijn opvallende uiterlijk.

Technische fiche Cecotec Cafelizzia 790 Steel Pro

Ontwerp

Als je huis eruitziet als iets uit een IKEA-brochure, heb je misschien je soulmate gevonden met dit koffiezetapparaat. Omdat Wat we het leukst vinden, is de esthetiek.Hij is relatief compact (voor een espressomodel) en heeft een ontwerp dat schommelt tussen retro en industrieel.

Hij heeft de “bijnaam” Steel omdat het chassis heeft een aantrekkelijke metaalgrijze kleur. doet denken aan het roestvrij staal van machines, maar pas op: het is eigenlijk plastic.

En dat is niet noodzakelijk een slechte zaak. Roestvrij staal is het materiaal bij uitstek in de voedingsindustrie vanwege de hoge weerstand tegen zuren, corrosie en duurzaamheid. Maar als het geheel van staal zou zijn gemaakt, zou het veel duurder zijn. De kunststof buitenkant ziet er geweldig uit en is stevig genoeg voor dagelijks gebruik..

Ook is niet alles van plastic: leidingen, filters, verdamper, lekbakken en lekbakken zijn allemaal van staal. en terecht, want ze zullen de doorgang van zeer heet water en/of koffie moeten doorstaan.

Aantrekkelijk retro en industrieel design

Esthetisch gezien is het meest opvallende kenmerk van de koffiemachine de naalddrukmeter, alsof het een machine van weleer is. In een tijdperk waarin alles evolueert naar spraakbesturing en touchscreens, Cecotec kiest voor analoog om zijn koffiezetapparaat een retro tintje te geven..

En het werkt. Hoewel dit het geval is, zijn functie is nogal esthetisch in plaats van de druk van het koffiezetapparaat te controleren, aangezien er geen cijfers zijn om dit te kwantificeren.

Terwijl de superautomatische modellen – waar je je niet veel zorgen over hoeft te maken – omvangrijk zijn, deze koffiemachine heeft meer bescheiden afmetingen. die het beste past in de meeste appartementen.

Je zult je natuurlijk vaker zorgen moeten maken over het bijvullen van de watertank. En de kopjes die in de bekerhouder of onder de tuit passen, zijn small of medium. Want zelfs als de tuit heeft twee uitlopen, waardoor het mogelijk is om twee kopjes koffie tegelijk te zetten.U moet voorzichtig zijn om de kopjes correct te plaatsen, zodat ze passen en de koffie niet morst.

We zijn geweest We waren een beetje teleurgesteld over de afwerking en het bevestigingsmechanisme van de tank.De tank is een beetje onhandig. In zijn voordeel kun je hem vullen door een kan te naderen en het deksel te openen, of door hem eruit te halen en onder de kraan te zetten.

Als u van schuimige koffie houdt, zult u het meegeleverde schuimmondstuk aan één kant waarderen, perfect voor beide. voor cappuccino’s en voor het verwarmen van melk of water voor infusies.. Het is echter vrij klein en u kunt het maar een klein beetje draaien, wat uw vermogen om het te bedienen beperkt.

Een kwaliteitsfilterhouder met een trucje

Een van de best ontworpen onderdelen van deze koffiemachine is de filterhouder.. Het bestaat uit een robuust en ergonomisch kunststof handvat en een stalen kop. Binnenin heb je ruimte om de twee meegeleverde filters te plaatsen, één als je maar één kop koffie wilt zetten en een dubbele filter om er twee te zetten.

De website Het afstelmechanisme tussen de filterhouder en de zetgroep is een beetje stroef.Je hebt dus meer behendigheid dan kracht nodig om hem correct te positioneren. Omdat het een vrij kleine en lichte koffiemachine is, is hij gemakkelijk een beetje te verplaatsen ondanks de aanwezigheid van vier zuignappen aan de basis.

Om te controle kan niet eenvoudigerHet enige dat nodig is, zijn vier knoppen met een gezeefdrukt pictogram en een wiel, dus zelfs als je nog nooit een koffiezetapparaat hebt aangeraakt, kun je hem aanzetten en binnen enkele minuten koffie zetten.

Operatie

Hoewel het wordt geleverd met een instructieboek, is het dat wel zo gemakkelijk te gebruiken dat als je niet bekend bent met deze kleine apparaten, je de handleiding niet eens hoeft te openen.

Bovenop het koffiezetapparaat vind je de typische aan/uitknop, twee knoppen om één of twee kopjes koffie te zetten en ten slotte de knop om de opschuimer te activeren. Tot nu toe is alles normaal. Maar er is een “trucje” voor.

Als de knop continu brandt, kunt u erop drukken (bijvoorbeeld om koffie te zetten), maar als hij knippert, betekent dit dat hij bezig is en niet reageert, wat gebeurt als u hem indrukt. zich in de eerste voorverwarmfase bevindt of tijdens het bereiden van een koffie.

Dit op papier, want in de praktijk komt het voor dat de knoppen van het koffiezetapparaat blijven knipperen en het koffiezetapparaat niet reageert, Het is geblokkeerd. Dit gebeurt af en toe, bijvoorbeeld wanneer je de opschuimer een tijdje gebruikt en het apparaat zo heet wordt dat het een paar minuten nodig heeft om af te koelen. Schakel het in extreme gevallen uit, haal de stekker uit het stopcontact en schakel het weer in.

Vestiging

Zodra u het uit de doos haalt en het beschermende plastic verwijdert, aan de slag gaan is vrij eenvoudig en snel. Het enige wat je hoeft te doen is de tank met water te vullen, wat je kunt doen door het deksel te openen en een kan of fles te gebruiken, of door hem eruit te halen en onder de kraan te zetten.

Een advies: hoewel u kraanwater kunt gebruiken, is het raadzaam om verstoppingen te voorkomen om water met een laag mineraalgehalte te gebruiken, of het nu mineraal is of gefilterd door een Brita of iets dergelijks.

Rekening houdend met het feit dat dit nieuw is en zo het heeft geen zelfreinigend systeem.Het loont de moeite om de eerste keer dat u hem aanzet op de knop te drukken om een ​​of twee kopjes koffie te zetten (u hoeft er niet eens koffie in te doen), zodat er water door de circuits circuleert om ze schoon te maken .

Vanaf dit moment is hij klaar om te handelen.

Koffie maken

Aangezien dit koffiezetapparaat geen koffie maalt, is gemalen koffie het uitgangspunt. Je hebt dus twee opties: ofwel koop je het gemalen, ofwel, als je wilt dat het zo min mogelijk van zijn organoleptische eigenschappen verliest, koop je een molen en maal je het ter plekke.

Plaats vervolgens het filter volgens het aantal kopjes dat je gaat bereiden: de kleine als je maar één koffie wilt, of de dubbele voor twee. Waarom twee filters installeren in plaats van één en de gebruiker de mogelijkheid geven om deze minder te vullen?

Voor het gemakAls je het filter vult met de meegeleverde koffiepers en er lichtjes op drukt, krijg je goede koffie, niet te geconcentreerd of waterig. Houd je echter van sterke koffie, dan kun je er altijd voor kiezen om de dubbele filter te gebruiken en slechts één koffie te zetten.

De Cafelizzia 790 Steel Pro verwarmt het water dankzij het Thermoblock systeem in ongeveer 40 seconden en heeft een druk van 20 bar (theoretisch) om de koffie te zetten.

En dat merk je: je hebt in ongeveer een minuut een koffie klaar intensiteit, body en mousse superieur aan wat u zou verkrijgen met een traditionele koffiemachine met capsules. En veel beter dan veel cafés.

Koffie klaar met een druk op de knop

Als je van koffie houdt en al zijn geheimen wilt ontdekken, deze koffiemachine is straks te klein voor je.Je kunt alleen spelen met de filters of de hoeveelheid water wijzigen die per koffie wordt gebruikt, maar je kunt de bedrijfstemperatuur of de sterkte van de koffie niet met enige mate van precisie en herhaalbaarheid wijzigen.

Maar als je geen interesse hebt in een leven als barista, dan kan dat. zorgeloos een goede koffie zetten met vragen over druk, temperatuur of maalgraad.

Naast zwarte koffie kan dat met dit koffiezetapparaat ook Maak je eigen latte of cappuccino. dankzij de beluchter. En als je alleen water wilt verwarmen voor een infuus, dan kan dat ook. Maar wees geduldig: het kost wat tijd om de melk of het water op te warmen, het is duidelijk dat dit een basis stomer is.

Uw stoomboot is klein, werkt goed en je kunt hem 90 graden draaien. om comfortabel verder te gaan, moet u zich daarom beperken tot het een paar minuten lang in verticale bewegingen op en neer bewegen van de kan met de melk. Maar het is zo traag en eenvoudig dat je het een beetje traag zult vinden als je vaak koffie zet.

Onderhoud en schoonmaak

De website De aantrekkelijke buitenkant met gespiegeld metaaleffect van deze koffiemachine heeft een prijsHet is een echte vingerafdrukmagneet, dus je ziet al snel vette vingerafdrukken op het oppervlak gesmeerd.

Gelukkig, externe reiniging is zo eenvoudig mogelijkGebruik gewoon een droge of licht vochtige doek en veeg een paar keer schoon om een ​​onberispelijk resultaat te krijgen. Evenzo is het verwijderen van het kopjesplateau met het onderste reservoir een fluitje van een cent, zodat u koffiedruppels en resten die tijdens het gebruik eruit vallen, kunt opvegen.

Als je de opschuimer gebruikt om melk op te warmen of op te schuimen, raden we je aan om deze direct in een glas water te doen om deze uit te spoelen zodat er geen resten achterblijven. Voor de buitenkant kun je weer een vochtige doek gebruiken.

Een beetje omslachtig om schoon te maken

Het slechtste deel van het schoonmaken van dit koffiezetapparaat is de filterhouder en het bijbehorende filter.Elke keer dat u koffie zet, moet u het eruit halen, het filter verwijderen en de metalen buis gebruiken om het koffiedik te verwijderen, een taak die, zonder bijzonder ingewikkeld te zijn, een paar kostbare minuten zal kosten om met water schoon te maken. Daarna moet u het drogen voordat u het opnieuw gebruikt.

Voor ons is het dat de belangrijkste handicap van deze koffiemachineHet zet best goede koffie, maar als je het elke keer moet schoonmaken, is het niet de beste keuze als dagelijks koffiezetapparaat voor mensen die net op tijd wakker worden voor het werk.

Onthoud dat ten slotte Kalksteen in het water kan de leidingen verstoppen.Je zult dus af en toe een waterontharder moeten kopen om hem van binnenuit schoon te maken. Je kunt er echter ook voor kiezen om thuis een flinke scheut azijn toe te voegen voor het ontkalken.

Conclusies en prijzen

Er is een hele wereld rond koffie: de fascinatie voor smaak en zijn nuances, de “behoefte” aan een dosis cafeïne en, waarom niet, ook een beetje lichaamshouding. Als je van koffie houdt, je bent op zoek naar iets authentiekers dan de capsules, maar je wilt de zaken niet ingewikkeld maken of investeer in een dure en omvangrijke superautomaat, deze Cafelizzia 790 Steel Pro is een goede kandidaat.

Met dit koffiezetapparaat hoef je het recept voor echte espresso niet te leren, vul het filter gewoon met je favoriete gemalen koffie (of koop een goede koffiemolen om het zelf te malen), Druk op een knop en plaats een kopje of twee eronder..

In die zin kun je parameters als de temperatuur, de sterkte van de koffie of de maling niet aanpassen, maar tussen het op temperatuur brengen van het water, de hoge druk waaraan de infusie wordt onderworpen en het feit of de filters gedoseerd zijn voor één of twee kopjes, het resultaat is een espresso van zeer goede kwaliteit. Een goede koffie waarvan de body, het aroma en het schuim niets te benijden hebben met die van veel koffiesoorten..

Dat is juist, Dit is geen koffiezetapparaat om de geheimen van espresso te leren of om elke dag te gebruiken, tenzij je de tijd hebt.omdat het duur is om schoon te maken en je het elke keer dat je het gebruikt moet schoonmaken.

Maar als u af en toe een goede kop koffie wilt zetten en Italiaanse of capsulekoffiemachines niet genoeg voor u zijn, dan is hier een koffiezetapparaat waarmee u onderscheidt zich door gebruiksgemak en esthetiek.. Omdat het een relatief compacte koffiemachine is die in het oog springt, ideaal voor designwoningen.

Gezien de kwaliteit van hun koffie, geloven we dat hun prijs-kwaliteitverhouding is voldoende. Het is echter tijd om het te vergelijken met espressomachines met vergelijkbare prestaties om te zien waar ze in de markt staan.

Cecotec heeft in haar productportfolio een aantal koffiemachines met gelijkaardige eigenschappen die u wellicht interesseren. Als je bijvoorbeeld liever een model met een modernere, grotere en meer geautomatiseerde esthetiekde halfautomatische Power Instant-ccino 20 Chic (zie prijs) is een alternatief om te overwegen. In dit geval zult u echter meer geld moeten uitgeven, en het ontbreekt aan een opschuimer ten gunste van een tank om melk zelfstandig te verwarmen.

Als u liever minder betaalt en de voorkeur geeft aan een meer klassiek ontwerpde Espresso Manual Power 20 (zie prijs) is groter, maar heeft dezelfde werkdruk en vaporizer. Het is echter minder krachtig en mist het Thermoblock-verwarmingssysteem, dus verwacht meer bescheiden resultaten.

Buiten de catalogus van het Valenciaanse bedrijf vinden we de De’longhi Dedica (zie prijs), een koffiemachine met een even industriële en compacte esthetiek en met zeer vergelijkbare kenmerken. Naast het betalen voor het merk (een echte instelling in deze wereld), dit model is gemaakt van RVS en heeft een completere steamer..

Een ander alternatief van een referentiemerk is de Krups Virtuoso (zie prijs), een koffiemachine met een zeer zorgvuldig ontwerp en kwaliteit, iets compacter en krachtiger waarmee je koffie kunt zetten van gemalen koffie en capsules. Zij is, als je gaat voor dat meer premium design en hogere prestatiesje moet bijna twee keer zoveel betalen.

Vergelijkbaar in prijs is de Gaggia RI8423 (zie prijs), een klassiek merk dat welbekend is bij koffiedrinkers. In zijn voordeel, geweldig ontwerp en zo gemakkelijk te gebruiken dan de Cafelizzia, hoewel zijn prestaties qua vermogen, tank of werkdruk lager zijn.

Voor-en nadelen

Vergelijking met andere espressomachines

Opmerking : als u uw mobiele telefoon gebruikt, bladert u met uw vinger door de tabel om alle kolommen te zien.