Cecotec Cafelizzia 790 Steel Pro

Se você não está interessado na receita perfeita de café expresso, mas desfrute de um bom café digno dos melhores cafés sem estudar para um “maestria de barista”, esta máquina de café expresso da Cecotec pode ser sua candidata ideal.

Isto é um Uma máquina de café expresso básica mas com potencial para se tornar a rainha da sua cozinha tanto pelo café que prepara como pela sua estética. Testamos o Cafelizzia 790 Steel Pro extensivamente e aqui está nossa experiência.

A cafeteira Cecotec é interessante para quem que anseiam por um café digno de cafeteria, mas sem as complicações e opções de modelos mais avançados.. É também um modelo relativamente compacto, ideal para cozinhas pequenas e cozinhas de design devido ao seu aspecto marcante.

Ficha técnica Cecotec Cafelizzia 790 Steel Pro

Projeto

Se a sua casa parece saída de uma brochura da IKEA, pode ter encontrado a sua alma gémea com esta máquina de café. Porque O que mais gostamos é a sua estética.É relativamente compacta (para um modelo expresso) e tem um design que oscila entre o retrô e o industrial.

Ele é “apelidado” de Aço porque seu chassi é uma atraente cor cinza metálico. lembra o inox das máquinas, mas cuidado: na verdade é plástico.

E isso não é necessariamente uma coisa ruim. O aço inoxidável é o material de eleição na indústria alimentar devido à sua elevada resistência aos ácidos, corrosão e durabilidade. Mas se fosse inteiramente de aço, seria muito mais caro. O exterior de plástico parece ótimo e é resistente o suficiente para o uso diário..

Além disso, nem tudo é plástico: tubos, filtros, vaporizador, bandejas de gotejamento e bandejas de gotejamento são todos de aço. e com razão, pois terão que suportar a passagem de água muito quente e/ou café.

Atraente design retrô e industrial

Esteticamente, o que mais chama a atenção na cafeteira é o manômetro de agulha, como se fosse uma máquina de antigamente. Em uma era em que tudo caminha para o controle de voz e telas sensíveis ao toque, A Cecotec opta pelo analógico para dar um toque retrô à sua cafeteira..

E funciona. Embora este seja o caso, sua função é bastante estética em vez de verificar a pressão da máquina de café, pois não há números para quantificá-la.

Enquanto os modelos superautomáticos – onde você não precisa se preocupar muito – são volumosos, esta máquina de café tem dimensões mais modestas. que se encaixam melhor na maioria dos apartamentos.

Obviamente, você terá que se preocupar com mais frequência em reabastecer o tanque de água. E os copos que cabem no porta-copos ou embaixo do bico são pequenos ou médios. Porque mesmo se a bica possui duas saídas, o que possibilita o preparo de dois cafés ao mesmo tempo.Você deve ter o cuidado de colocar as xícaras corretamente para que caibam e o café não derrame.

Nós estivemos Ficamos um pouco desapontados com o acabamento e o mecanismo de fixação do tanque.O tanque é um pouco desajeitado. A seu favor, pode enchê-lo aproximando-se de um jarro e abrindo a tampa, ou retirando-o e colocando-o debaixo da torneira.

Se você gosta de cafés espumosos, apreciará o bocal de espuma incluído em um lado, perfeito para ambos. para cappuccinos, bem como para aquecer leite ou água para infusões.. No entanto, é bastante pequeno e você só pode girá-lo ligeiramente, o que limita sua capacidade de operá-lo.

Um porta-filtro de qualidade com um truque

Uma das partes mais bem projetadas desta máquina de café é o porta-filtro.. É composto por um cabo de plástico robusto e ergonómico e uma cabeça de aço. No interior tem espaço para colocar os dois filtros incluídos, um se quiser fazer apenas uma chávena de café e um filtro duplo para fazer duas.

O site O mecanismo de ajuste entre o porta-filtro e o grupo café é um pouco rígido.Portanto, você precisará de mais destreza do que força para posicioná-lo corretamente. Por ser uma máquina de café bastante pequena e leve, é fácil movê-la um pouco, apesar da presença de quatro ventosas na base.

Quanto a controle não poderia ser mais simplesBastam quatro botões com um ícone impresso na tela e uma roda para que, mesmo que você nunca tenha tocado em uma cafeteira antes, você possa ligá-la e preparar o café em minutos.

Operação

Embora venha com um livro de instruções, é tão fácil de usar que se você não estiver familiarizado com esses pequenos dispositivos, nem precisará abrir o manual.

Na parte superior da cafeteira, você encontrará o típico botão liga/desliga, dois botões para fazer um ou dois cafés e, finalmente, o botão para ativar o bocal. Até agora está tudo normal. Mas tem um “truque” nisso.

Quando o botão está aceso, você pode pressioná-lo (por exemplo, para fazer um café), mas se estiver piscando, significa que está em andamento e não responde, o que acontece quando você o pressiona. está na fase inicial de pré-aquecimento ou quando está preparando um café.

Isso no papel, porque na prática acontece que os botões da cafeteira ficam piscando e a cafeteira não responde, está bloqueado. Isso acontece de vez em quando, por exemplo, quando você usa o bocal por um tempo e a máquina fica tão quente que precisa de alguns minutos para esfriar. Em casos extremos, desligue-o, desconecte-o e ligue-o novamente.

Estabelecimento

Depois de retirá-lo da caixa e remover o plástico protetor, começar é bastante simples e rápido. Basta encher o depósito com água, o que pode fazer abrindo a tampa e utilizando um jarro ou garrafa, ou retirando-o e colocando-o debaixo da torneira.

Um conselho: embora possa usar água da torneira, é aconselhável evitar entupimentos para usar água com baixo teor de minerais, seja ela mineral ou filtrada por Brita ou similar.

Lembrando que se trata de uma novidade e que não possui sistema de autolimpeza.Vale a pena apertar o botão para fazer um ou dois cafés na primeira vez que ligar (nem precisa colocar café) para que a água circule pelos circuitos para limpá-los .

A partir deste momento, ele está pronto para agir.

Fazer café

Como esta cafeteira não moe café, o ponto de partida é o café moído. Então você tem duas opções: ou você compra moído, ou, se quiser que perca o mínimo possível de suas propriedades organolépticas, você pega um moedor e moe na hora.

Depois coloque o filtro de acordo com o número de chávenas que vai preparar: o pequeno se quiser apenas um café, ou o duplo para dois. Por que instalar dois filtros em vez de um e dar ao usuário a possibilidade de preenchê-lo menos?

Por conveniênciaSe você encher o filtro com a prensa de café incluída e pressioná-lo levemente, obterá um bom café, não muito concentrado ou aguado. No entanto, se gosta do seu café forte, pode sempre optar por utilizar o filtro duplo e fazer apenas um café.

A Cafelizzia 790 Steel Pro aquece a água graças ao sistema Thermoblock em cerca de 40 segundos e tem uma pressão de 20 bar (teórica) para preparar o café.

E mostra: você tem um café pronto em cerca de um minuto com intensidade, corpo e espuma superior ao que obteria com uma máquina de café em cápsula tradicional. E muito melhor do que muitos cafés.

Café pronto com o apertar de um botão

Se você gosta de café e quer descobrir todos os seus segredos, esta máquina de café logo ficará pequena demais para você.Permite apenas brincar com os filtros ou alterar a quantidade de água utilizada por café, mas não é possível alterar a temperatura de funcionamento ou a intensidade do café com qualquer grau de precisão e repetibilidade.

Mas se você não está interessado em uma vida como barista, você pode. faça um bom café sem se preocupar com questões de pressão, temperatura ou grau de moagem.

Além do café preto, com esta cafeteira você também pode Faça seus próprios lattes ou cappuccinos. graças ao seu arejador. E se você quiser apenas aquecer a água para uma infusão, também pode fazer isso. Mas tenha paciência: demora um pouco para esquentar o leite ou a água, é claro que esse é um vaporizador básico.

seu vaporizador é pequeno, funciona bem e você pode girá-lo 90 graus. para proceder confortavelmente, portanto, você terá que se limitar a mover a jarra com o leite em movimentos verticais para cima e para baixo por alguns minutos. Mas é tão lento e básico que você achará um pouco lento se fizer café com frequência.

Manutenção e limpeza

O site O atraente exterior com efeito de metal espelhado desta máquina de café tem um preçoÉ um ímã de impressão digital real, então você logo verá impressões digitais gordurosas espalhadas na superfície.

Felizmente, a limpeza externa é a mais simples possívelBasta usar um pano seco ou levemente úmido e passar algumas vezes para obter um resultado impecável. Da mesma forma, remover a bandeja de xícaras com o reservatório inferior é muito fácil, permitindo que você enxugue gotas de café e resíduos que caem com o uso.

Se utilizar o bocal para aquecer ou fazer espuma de leite, recomendamos que o coloque imediatamente num copo de água para o enxaguar de forma a não deixar resíduos. Para o exterior, você pode usar novamente um pano úmido.

Um pouco complicado de limpar

A pior parte da limpeza desta máquina de café é o porta-filtro e seu filtro.Cada vez que fizer café terá que retirá-lo, retirar o filtro e utilizar o tubo metálico para retirar a borra, tarefa que, sem ser particularmente complicada, levará alguns preciosos minutos a limpar com água. Então você precisará secá-lo antes de usá-lo novamente.

para nós é a principal desvantagem desta máquina de caféFaz cafés muito bons, mas ter que gastar tempo limpando cada vez que é usado não a torna, digamos, a melhor escolha como cafeteira diária para pessoas que acordam bem na hora antes do trabalho.

Finalmente, lembre-se que O calcário na água pode entupir os canos.Portanto, você terá que comprar um descalcificador de vez em quando para limpá-lo por dentro. No entanto, você também pode optar pela adição de uma boa dose de vinagre para descalcificar em casa.

Conclusões e preços

Há todo um mundo à volta do café: o fascínio pelo sabor e as suas nuances, a “necessidade” de uma dose de cafeína e, porque não, também um pouco de postura. Se você gosta de café, você está procurando algo mais autêntico do que as cápsulas, mas não quer complicar as coisas ou invista em uma superautomática cara e volumosa, esta Cafelizzia 790 Steel Pro é uma boa candidata.

Com esta máquina de café, você não precisa aprender a receita do verdadeiro café expresso, basta encher o filtro com seu café moído favorito (ou obter um bom moedor de café para moer você mesmo), Pressione um botão e coloque um ou dois copos embaixo..

Nesse sentido, não se pode ajustar parâmetros como a temperatura, o teor de café ou a moagem, mas sim entre aquecer a água à temperatura certa, a alta pressão a que é submetida a infusão e o facto de os filtros estarem dosados ​​para uma ou duas chávenas, o resultado é um expresso de muito boa qualidade. Um bom café cujo corpo, aroma e espuma nada têm a invejar aos de muitos cafés..

Isso mesmo, Esta não é uma máquina de café para aprender os segredos do café expresso ou para usar todos os dias, a menos que você tenha tempo.porque é caro para limpar e você terá que limpá-lo toda vez que usá-lo.

Mas se você quer fazer um bom café de vez em quando e as máquinas italianas ou de cápsulas não são suficientes para você, aqui está uma cafeteira que lhe permitirá destaca-se pela sua facilidade de utilização e estética.. Porque é uma máquina de café relativamente compacta que chama a atenção, ideal para casas de design.

Pela qualidade de seus cafés, acreditamos que seu valor pelo dinheiro é adequado. No entanto, é hora de compará-lo com máquinas de café expresso de desempenho semelhante para ver onde eles estão no mercado.

A Cecotec tem em seu portfólio de produtos algumas máquinas de café com características semelhantes que podem lhe interessar. Se, por exemplo, preferir um modelo com uma estética mais moderna, maior e mais automatizadao semi-automático Power Instant-ccino 20 Chic (ver preço) é uma alternativa a considerar. Porém, neste caso você terá que gastar mais dinheiro, e falta um bocal em favor de um tanque para aquecer o leite de forma independente.

Se você prefere pagar menos e prefere um design mais clássicoo Espresso Manual Power 20 (ver preço) é maior, mas tem a mesma pressão de trabalho e vaporizador. No entanto, é menos potente e não possui o sistema de aquecimento Thermoblock, portanto, espere resultados mais modestos.

Fora do catálogo da empresa valenciana encontramos a De’longhi Dedica (ver preço), uma máquina de café com uma estética igualmente industrial e compacta e com características muito semelhantes. Além de pagar pela marca (uma verdadeira instituição deste mundo), este modelo é feito de aço inoxidável e possui um vaporizador mais completo..

Outra alternativa de uma marca de referência é a Krups Virtuoso (ver preço), uma máquina de café com um design e qualidade muito cuidado, um pouco mais compacta e potente com a qual pode preparar café a partir de café moído e cápsulas. Ela é, se você optar por um design mais premium e desempenho superiorvocê terá que pagar quase o dobro.

Semelhante em preço é o Gaggia RI8423 (ver preço), uma marca clássica bem conhecida pelos bebedores de café. A seu favor, ótimo design e tão fácil de usar do que o Cafelizzia, embora seu desempenho em termos de potência, tanque ou pressão de operação seja menor.

Vantagens e desvantagens

Comparação com outras máquinas de café expresso

Observação : se estiver usando o celular, role a tabela com o dedo para ver todas as colunas.